Gelatina de naranja

Buenos días! Hoy os presento una forma alternativa y muy simple de tomar fruta con este postre tan sencillo. Se trata de una gelatina hecha con zumo de naranja(aunque le podéis incluir también mandarina)

Los ingredientes son:

• 6 láminas de gelatina neutra por cada medio litro de zumo

¿Ya? ¿Eso es todo? Exacto, esos son los dos únicos ingredientes que vamos a necesitar para hacer este postre. Sencillo, ¿A que sí?

Y aquí tenéis la preparación:

• Extraemos el zumo de las frutas, ya sea con el exprimidor o cortando la fruta, poniéndola en el vaso de la batidora y después colando la mezcla.

• Ponemos en remojo las láminas de gelatina unos 4 minutos y escurrimos.

• Ahora tenemos que mezclar la gelatina con el zumo de naranja, para ello yo lo he hecho siguiendo las instrucciones del fabricante:

• Disolvemos la gelatina escurrida en un poco de agua caliente y poco a poco vertemos el zumo de naranja sobre la gelatina (Y NO AL REVÉS)

• Una vez tengamos la mezcla la repartimos en los recipientes que vayamos a usar y refrigeramos. Lo mejor es dejarlo enfriar una noche.

Así es, la receta es tan fácil que dan ganas de prepararla ahora mismo.