Ideas para comidas de navidad

Las comidas en navidad se amontonan a medida que tus ideas descienden como un trineo por la montaña, pero que no cunda el pánico. Aquí tienes ideas para que tus cenas o comidas de navidad sean tooodo un éxito.

Entrantes:

Cestitas de chistorra y huevo de codorniz: Estas monadas han venido para salvarte. Se pareparan en un santiamén y causan sensación allá por donde van. Son los primeros entrantes que vuelan en la mesa y no es para menos. Con una textura súper jugosa y muy, muy vistosos. Para aquellas personas que se lo pregunten, no, no te vas a dejar la mañana cocinando las cestitas. Además, prometo que una vez que las hagas te las van a pedir en todas las reuniones.

Cupcakes de pizza: Estas delicias en mi casa ni llegan a la mesa. Siempre hay gente alrededor que llega a la cocina y se lleva uno, y al final uno por otro y la casa sin barrer (o en este caso, sin cupcakes). Aún así yo os animo a dejar volar vuestra creatividad y a que preparéis un plato con toque italiano.

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Postres

La mejor parte de la comida viene al final. Yo creo que por eso dicen que lo bueno se hace esperar, porque el postre es lo más delicioso de todo el menú; y para eso te propongo las mejores ideas para sacar a la luz lo más dulce que llevas dentro. Lo mejor de estos postres es que puedes prepararlos por unidades, de forma que hagas la cantidad exacta que necesitas y si alguien no quiere simplemente lo guardas y listo.

Tarta de queso con cobertura de frutos rojos: Una excepcional crema cubierta de una gelatina de frutos rojos, que le aporta un sabor un poco ácido que contrasta con el dulzor de la crema de queso.

Tarta de galletas: También conocida como tarta de la abuela. Lleva crema, galleta y una cobertura de chocolate (vale, y no vamos a negar que un chorrito de brandy para mojar las galletas). Permite mil formas de hacerla y todas estupendas. Lleva galleta triturada por encima para darle una consistencia crujiente. Digna de toda una mesa llena de buenos amigos 🍻

Tarta de oreo: Si os atrevéis a algo más, esta tarta es excepcional. Es una tarta fría, no necesita horno y es tremendamente fácil de hacer.

Y como cúlmen a una noche perfecta y entre sorbos de tu bebida favorita te recomendamos este sushi de chuches con el que triunfar es pan comido.

Si aún así no te has convencido, te propongo que eches un vistazo aquí para más ideas.

¡Nos vemos pronto, cuquifollowers! 👩🏻‍🍳